Fondée en 2022 à Bordeaux l’enseigne Fran’s est née de l’envie de révolutionner l’offre de petit déjeuner en ville.
Les établissements qui proposent un petit déjeuner comme certaines brasseries, se limitent à une offre de base avec des viennoiseries et un café souvent médiocre. Les grandes enseignes proposent un large choix de produits mais rien n’est fait sur place, tout est surgelé. À la maison, au bureau ou dans les universités, on se contente par habitude d’un café bas de gamme sortant de machines à café mal entretenues, de capsules voire de distributeurs automatiques.
Par flemme ou manque de temps, beaucoup d'entre nous sautent le repas le plus important de la journée.
Nous avons donc repensé ce que devait être un coffee shop pour une nouvelle génération d’amateurs de café et de bons produits. Notre ambition, proposer le meilleur petit déjeuner de Bordeaux. Voici comment :
Notre vision est de proposer les produits que vous aimez dans de nouveaux quartiers, en créant un réseau de petits points de vente destinés exclusivement à la vente à emporter (chariots de rue, micro-kiosques, guichets de ramassage). Nous ne sommes pas encore sur votre route ? Faites-le nous savoir.
Que vous soyez pressés ou que vous ayez besoin d’un moment pour vous, une bonne journée commence chez Fran’s. À demain :)
Francisca Jerez Diaz (Head Chef) et Pierre Castera (CEO)
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